Sempre acreditei no fato de que só é possível se concentrar em uma atividade por vez. Pelo menos funciona comigo. Não consigo fazer uma tarefa bem feita enquanto mensagens do Gmail ou Skype estão pipocando na minha tela.
A revista Galileu fez uma matéria no mês de outubro falando sobre o assunto. Vale a pena a leitura.
O fato é que muitas pessoas fazem várias atividades ao mesmo tempo e não dão 100% de atenção para uma atividade por momento. Por não ter total atenção tudo que está sendo feito fica inacabado ou com a qualidade ruim. O pior é começar fazer várias coisas ao mesmo tempo e no final do dia ter a sensação que nada foi concluído.

